オーダーメイドのケーキで人気のパティスリーgrace(グレース)

仏生山駅から車で5分の、高松市出作町にある『パティスリーgrace(グレース)』さんに行ってきました。

グレースさんといえば、オーダーメイドのケーキが有名ですが

いったいどんなお店なのでしょうか。

今回はお目当ての、卵を使わないスポンジで作る白雪姫（苺のショートケーキ）は残念ながら売り切れていましたが

店内の様子やケーキ、お得なサービス券についても詳しく解説しています。

パティスリーグレースについて

今年(2024年）の9月で10周年を迎えられました。

「日本洋菓子協会連合会」「中四国洋菓子コンテスト優勝」「ジャパン・ケーキショー東京」などで受賞経験のあるシェフが手掛ける
特注ケーキの一部は公式HPに掲載されています。

店内の様子

店内はカフェの様に、机と椅子が置かれ

絵本や雑誌が置いてありました。

写真にはないですが、店内の奥にはパソコンも置いてあります。
特注ケーキを注文された方と打ち合わせする場所でしょうか。

ショーケース

可愛いケーキが並んでいますが、

ケーキが乗っている大きなお皿をよく見ると、

馬に乗った侍の絵等、個性的なお皿が目につきました。

お皿も見事ですね。

ケーキはパンダの乗ったショートケーキ等、可愛いケーキが多いですね。

平日の午前中に『白雪姫ショート』は売り切れ

平日の午前中、11：00頃に伺いましたが、お目当ての卵をしようしていない『白雪姫ショート』は売り切れていました。

サービス券は1000円ごとに一枚

現金で1000円購入ごとに1点のサービス券が貰え
（その他のマネーだと2000円ごとに1点のサービス券）
10点集めると500円の商品券として使用できるそうです。
有効期限がないので、ゆっくり急がずに集められますね。

試食を頂きました

なんと、ケーキを選んでいる時に紅茶とケーキを頂きました！

ティーカップに淹れてくれる紅茶は格別です。

パンダさん（チョコのショートケーキ）を頂きました。

丁度試食用のケーキが沢山あったそうで、

今回は2回目の試食も頂いてしまいました。

ロールケーキのはしを頂きました。

ちなみに机のセミの抜け殻は、本物ではなくフィギアです。

購入したもの

モンブラン　600円
たっぷりの栗のクリームは栗の味が濃くて甘さ控えめで美味しい！下はタルトになっています。中にも栗が入っていました。最近食べたモンブランの中では一番おいしかったです。

スフレチーズケーキ　380円
レモンの風味が効いて、ふわふわの触感です。
なんだか懐かしい味でした。軽いくちどけで、ペロリと頂きました。

シュークリーム　250円

堅焼きのシューの皮はさっくりとして、クリームがたっぷりはいっていました。

まとめ

販売の方とのお話も楽しく、お店の中は個性が詰まっていて
とても楽しませて頂きました。

ケーキは定番のものを今回購入しましたが
個性的というより、しっかり美味しくて、どこか懐かしい印象でした。

個性はあるけれど、ケーキは美味しいというのがグレースさんが長く愛されている理由なのかなと思いました。

特注ケーキの写真も拝見しましたが、とても細かく丁寧に作りこまれていて
いつかお願いしてみたいなと思いました。